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打豆浆是件劳民伤财的事儿 - [素食也可以是大吃货] | 2011-09-26
要知道,现在吃东西是一件让人要务必认真对待的事情。你说吃个肉吧,害怕瘦肉精;吃个月饼吧,害怕添加剂;这喝个豆浆吧,现在大部分地方都是冲泡出来滴。
上次看人家的博客在说连续一个月喝自己磨得豆浆,然后大姨妈来探望的时候也不会疼。。。反正蛮好的说。
因为以上这两个月因,就去布达哈买了一包有机大豆准备自己打豆浆喝啦。
这个这个。。。500g的大豆是18块,有些朋友可能会觉得贵啦,这个是有机大豆,也就是非转基因的。事实上转基因是一个很可怕的东西,此处不表。


其实豆子原来是圆的,可泡了水之后居然变成了长的,像我这种木有经验的人以为再泡下去可能会发芽,所以,只是跑了四个小时而已。不过实际上我觉得也是够了,泡一个晚上才真的会发芽吧。。。

这个是打完浆之后,说实话,气味很清香,好像并没有一般大豆的豆腥气,就像我之前在威海吃的千张,很新鲜的豆味,却并没有豆腥气。但是里面是有粉状物体的,所以接下来的步骤就是过滤啦。

我是用纱布的。之前又看到别人过滤豆渣使用一个布袋,布袋会比较好哎,我这个方法经常要重新来过,因为纱布太轻,豆渣太重。

把豆渣和豆子分开,然后挤干豆渣放在一边。

豆渣其实四个好东西,我在考虑究竟是做豆渣饼呢还是做豆渣饼呢还是做豆渣饼呢。。。
最后的步骤就是煮开啦。煮的时候最好能够搅拌一下,不然会有一点烧焦和粘底。
然后非常醇厚的豆浆就做好啦,根本不用外面加糖啊什么的,因为我觉得天然的是最美味可口的。哈。
完工。
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我在想说我的部落格完全没有改变风格了啦,我们今天讲有机 - [素食也可以是大吃货] | 2011-09-09
我是素食者啊。
当然啦,我从来不会要求我认识的人要跟我一样。
反正啊,很少人能够跟我一样说要变成素食者就完全变成素食的。当然那时候为了告诉自己“我从现在要变成素食者了哦”,跑去之前最爱的日料店大吃了一顿自助餐。。。哦,好啦,扯远了啦,说重点!
有没有素食没有那么重要,当然素食很好,但是如果你即使没有素食,至少也是希望自己能够吃得健康的吧?至少不能够食品添加剂乱加,然后农药残留。。。神马神马的吧。
说实话啦,我是一个非常怕死的人。尤其我很害怕自己会死的不明不白。刚才还在围脖上面看到一个消息说是港丽的菠萝油的那块大奶酪是反式脂肪,根本排不出来的。。。天知道我以前吃了多少的冰火菠萝油哦。。。我脑子里面就有好多恶心的画面。。。算了我还是不恶心我自己也不恶心大家了。
有很多人投入到有机事业里面来了,什么叫有机?
你等等,度娘上抄一段你来看哦。
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有机食品是一种国际通称,是从英文organic food直译过来的,其他语言中也有叫生态或生物食品等。这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。由于有机食品在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物,因此它是最安全的食品。
有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,通过独立的有机食品认证机构,如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证的食品。除有机食品外,目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
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当然啦,也有人会说,无所谓啦,反正人这一辈子,该吃吃该喝喝,及时行乐。
说实话,我以前也这样想的。
真的,我的观念一直是对自己好一点啦,不要亏待自己啦,可素,我后来知道说不亏待自己是要亏待动物的。。。完了,我不想讲素食的啦,好像会带到那个上面哎。
算了,我今天没有心情讲这个。
总之啦,吃的健康才是人生的第一个目标啊,吃的健康。给你们看两个网站哦,
一个是上海有机网:
http://shop3308926.yh.taolitaowai.cn/
他们的理念很可爱:“但是现在老百姓看到有机食品价格这么贵,还不知是否是真的,所以不买!农民种有机食品,费工费时,收购价高不了多少,没有积极性!我们呼唤诚信的老百姓的有机食品,必须从自己做起。只有支持有机种植,恢复自然生态,食品安全才能保证!利人才能利己!”
一个是上海菜团:
http://www.douban.com/group/topic/16569782/
菜团更加可爱,“质量认证体系不让人放心,花钱买认证并不是新鲜事。
价格太贵,普通超市有机蔬菜在十多元每斤,极端例子是,CCTV-2报道久光百货有机西兰花58元每公斤。只有高收入家庭才能消费得起。 ”我只是觉得这两个网站很不错,算是广告,不过,说实话,我是义务劳动,没有好处拿,看看总没有坏处啦。
好了,明天要早起,飘走。。。
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我回归了的大力介绍爱去的素食餐厅@布达哈@新素代 - [素食也可以是大吃货] | 2011-08-13
俺回来写部落格鸟
这几个月发生了好多好多事情哦
最重要的就是新佳乐一个家庭成员
不是小孩 是只小猫
不过自从这只小猫来了之后就是很多很多事情呢
哎
没办法呀 看到那只落汤猫实在不忍心一个小生命就这样。。。啊
好啦 介绍我爱... -
kush@上海市延平路98号 - [素食也可以是大吃货] | 2011-08-12
kush是据我知道最新在上海开的素食店 tel:51759822
奶蛋素 菜单上会比较清楚的注明他们使用的食材 但是 如果是vegan还是最好要确认一下的哦
老板是个外国人 不过中国话还蛮不错的啦 哈哈
两个人185吃到撑
两个半份色拉(力量&海藻)力量... -
有时候会思考。人生在世,到底是为了什么。这个问题,其实思考了很多年,甚至有时候会以为,人生的目的就是为了思考这个问题的。
每天清晨在朝阳中醒来,沐浴着阳光,做反省。
然后起身,最爱的早餐是乱七八糟的食物放在一起,做一锅美味又健康的杂物粥。我喜欢把... -
那天和一个不算太熟悉的人在聊天。
我说对我来说有些事情最重要,其他什么也比不上,当然我没有告诉他我认为重要的是什么,但是我说工作也好,其他任何也好,都是比不上的。
然后那个85年我认为也比较成熟的男人就说,你的心理年龄是92年的。
我忍不住晕了,至于么。
我觉得实际情况呢是这样子滴:一般人被很多事情捆绑着,然后么有我洒脱,哈哈哈。
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有了网易的主打军 大巴就变成了下堂妻 - [牢骚] | 2011-05-04
话说 其实我是一个很恋旧的人
一般喜欢呆着一的地方就会一直呆着
大巴的经期不顺非常频繁了
然后这次大巴丢了我的文 还丢了我的评论
我觉得每一条评论都是一段回忆
很珍贵的
所以我很生气
然后大巴的工作人员说 如果您是VIP我们可以让你延长两个月时间的VIP待遇
ok,那么非VIP就不是人了对吧
所以 这里只能变成备份
我的新博客地址:http://lethewantsunshine.blog.163.com/
大家存起来哦
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全上海第一家有机的全植物的冰淇淋和点心店耶 开心 - [素] | 2011-04-02

(热烈介绍这家只贩售有机植物冰淇淋和甜点的小店铺 这是外墙一角 店里在贩售的是个外国美女 中文讲得比我还溜 不过她一个星期只会在店铺两天 超级美女哦

(这家店的logo 感兴趣的同学可以去找找的 如果不是吃素的人么 毕竟是有机植物的 不用担心发胖 我们这种么 终于可以饱了口腹之欲
(

(下面的华芙筒一共是五种口味的 吃的是蓝莓巧克力

(价目牌 话说看的清楚伐

(双色甜筒冰淇淋 不过 可不是巧克力的哦 猜猜看是什么吧

(小麦芬 我记得以前唐纳兹比这个稍微大点是九块钱一个 所以觉得价格还可以的

(甜甜圈 有芝麻的 盐的还有一个。。。不记得了

(买的麦芬和甜甜圈的包装袋 很Q 没有膨松剂的食物哎
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自从有个叫“辰山”的小朋友出生以来,原来的老大就不怎么被人提起了。人呢,果然是喜新厌旧的生物。为了让老大不感觉到落寞,所以,就去温暖一下这个大小朋友啦。
其实春意盎然,无论在什么地方,都会有快乐的感觉。今天都比昨天好。









